8 أسباب لماذا أنا أحب بلدي وصفات طبخ بطيئة وعاء الفخار
ماذا عن وعاء الفخار؟ أنا لا أعرف ماذا كنت أفعل بدون لي. بصراحة ، أشعر في بعض الأيام وكأن أسرتي لن تأكل لو لم تكن لكروك بوت. انها حقا المنقذ.
إذا كنت تمتلك وعاء كروك وتستخدمه ، فربما تعرف ما أتحدث عنه. إذا كنت تملك واحدًا ولا تستخدمه لأنك تعتقد أن منزلك قد يحترق ، ثق بي عندما أقول إنه آمن تمامًا. وإذا كنت تعتقد أن لعبة Crock-Pot تنتج فقط طعامًا إجماليًا ومملًا (اعتاد زوجي على تسميته وعاء الرهان عندما كان يكبر) ، فستتفاجأ.
فيما يلي 8 أسباب تجعلك تعطي فرصة ثانية لـ Crock-Pot.
1. يجعل رائحة المنزل جيدة
أحب المشي في الباب إلى منزل مليء بالعطور اللذيذة لوجبة منزلية مطبوخة. حتى لو كان لديك يوم فظيع ، ستجلب تلك الرائحة ابتسامة على وجهك. يساعد Crock-Pot على ضمان أن منزلك دافئ وجذاب ، حتى عندما تكون مشغولاً. مع قدر ضئيل فقط من التبصر والإعداد ، يمكنك أن تجد الراحة بعد يوم طويل عندما تعلم أن العشاء جاهز وينتظر عندما تصل إلى المنزل.
2. المرونة
يعتبر Crock-Pot أداة ممتازة لأولئك منا الذين مشغولون ، أو يحتاجون إلى مزيد من المرونة عندما يتعلق الأمر بإعداد العشاء أو وقت الطهي. يمكنك تقطيع الخضار وتجميع الوجبة في الليل ، والسماح لها بالطبخ على الأقل في اليوم التالي. أيضًا ، نظرًا لأن لمعظم Crock-Pots إعدادات عالية ومنخفضة ، يمكن استخدامها لمزيد من المرونة عندما يتعلق الأمر بتوقيت الوجبات.
أنا مشغول كثيرًا في المساء ولا يمكنني إعداد وجبة في ذلك الوقت. أنا أم في المنزل ، لذلك أفضل إعداد وجبات الطعام أثناء النهار أثناء قيلولة طفلي ، وأتوقف عن العمل. بناءً على وقت غفوته ، يمكنني ضبط طعامي على مستوى منخفض أو مرتفع والتأكد من أنه جاهز في الوقت المناسب لتناول العشاء.
3. سهلة التنظيف
نعم ، هذا صحيح: تنظيف سهل. إذا لم تكتشف بطانات Crock-Pot ، اسمحوا لي أن أكون أول من أخبرك بها. يمكنك الآن شراء بطانات لكروك بوت الخاص بك حتى لا تضطر إلى نقعها وتنظيفها. ضع البطانة قبل إضافة المكونات الخاصة بك ، ثم قم بنقلها عند الانتهاء.
قبل أن أجد هذه الخطوط ، قضيت حوالي 20 دقيقة في محاولة لتنظيف بلدي وعاء من الفخار بعد كل استخدام. هذا هزم الغرض كله من جهاز الطبخ مريحة!
يمكنك العثور على بطانات يمكن التخلص منها في متجر البقالة الخاص بك بالقرب من أكياس الساندويتش البلاستيكية. على الرغم من أنني أعمل كل شيء حول إعادة تدوير وإعادة استخدام الأدوات المنزلية ، إلا أن هذا عنصر يمكن التخلص منه وأعتقد أنه يستحق كل هذا العناء!
4. يجعل الكثير من الطعام
الأواني الفخارية رائعة إذا كنت بحاجة لإطعام الكثير من الناس. ألقيت زوجي حفلة عيد ميلاد في الصيف الماضي ، وكان هناك حوالي ثلاثين شخصًا هناك. تمكنت من إطعام الجميع من خلال استخدام ثلاثة أصناف من الأواني الفخارية: اثنان من لحم الخنزير المسحوب وواحد للمعكرونة والجبن. إذا ، مثلي ، لديك عائلة أصغر ، فإن لعبة Crock-Pots مثالية لبقايا الطعام اللذيذة (وتقليل هدر الطعام). عندما أستخدم Crock-Pot ، عادة ما يكون لدي ما يكفي من الطعام لعشاء آخر أو اثنين ، بالإضافة إلى الغداء. هذه طريقة رائعة لتوفير الوقت والمال.
5. يمكنك إنشاء وصفات خاصة بك
لدي وصفة مفضلة أستخدمها مرة واحدة على الأقل شهريًا. إنه شيء توصلت إليه بنفسي ، وأطلق عليه "حساء العيد". أنا أصنعها بشكل مختلف كل شهر لأن هذا يبقيها ممتعة. وكل شهر ، لا يزال طعمه جيدًا. أنت حقا لا يمكن أن تصل الفوضى وصفة وعاء. في الواقع ، فإن احتمالات الوصفة لا حصر لها لأنه يمكنك بسهولة اختراع شيء كما فعلت. يمكنك إنشاء الحساء الخاص بك ، والغمس ، والفلفل الحار ، والأطباق الرئيسية ، والحلويات. لقد صنعت حتى لازانيا في وعاء الفخار.
تلميح: إذا كنت ترغب في صنع حساء Fiesta: يُمزج حساء جبن ناتشو مع العلب وحليب العلب والحبوب السوداء وحقيبة من الأرز الأصفر المطبوخ وجرة السالسا وكوب من جبن الشيدر المبشور. طبخ لبضع ساعات على انخفاض والتمتع بها.
6. انها وجبة سهلة لجعل لشخص ما
إذا كنت تعرف شخصًا يحتاج إلى وجبة ، ربما لأنه مريض أو مشغول جدًا ، فإن وجبة Crock-Pot ستوفر لك اليوم. إذا كان صديقك أو أحد أفراد عائلتك يمتلك مجموعة من الفخار ، فجمع بين جميع المكونات في وعاء في المنزل ، ثم قم بنقل محتويات الوعاء إلى وعاء الفخار عند زيارتك.
أصدقائي فعلوا هذا لي عندما أنجبت طفلاً. لقد كان الأمر رائعًا بالنسبة لهم لأنه كان من السهل تجميعها معًا ، وأنا أقدر الطعام والشركة والتنظيف السهل.
7. بديل صحي
بشكل عام ، تعد وجبات Crock-Pot صحية لأنها تشتمل على الأطعمة المغذية مثل الفول والخضروات. لا يتم قلي الطعام أو تحضيره بطريقة أخرى غير ضرورية باستخدام زيوت التسمين والزبدة. توفر الأواني الفخارية طريقة لطهي الأطعمة ببساطة.
8. الوجبات بأسعار معقولة
كما ذكرنا سابقًا ، فإن وجبات كروك بوت تقدم الكثير من الطعام. المكونات بسيطة ، ولا تحتاج إلى الكثير منها لجعل مذاقك جيدًا. يمكنني أن أتناول وجبة طعام من 4 إلى 6 أشخاص مقابل حوالي 10 إلى 15 دولارًا فقط عند استخدام لعبة Crock-Pot. على سبيل المثال ، وصفة الفلفل الحار محلية الصنع بأسعار معقولة وسهلة وصحية. يمكنك توفير المال عن طريق استخدام كوبونات للتسوق البقالة كذلك.
هل تستمتع باستخدام وعاء من الفخار؟ ما هي الوصفة المفضلة لديك?
(الصورة الائتمان: Shutterstock)
