الصفحة الرئيسية » طعام شراب » تحدي SNAP / Food Stamp - هل يمكنك تناول 4.15 دولار يوميًا؟

    تحدي SNAP / Food Stamp - هل يمكنك تناول 4.15 دولار يوميًا؟

    هذا السيناريو هو حقيقة مستمرة للعديد من الأميركيين الذين يعيشون على SNAP ، وهو برنامج المساعدات الغذائية المعروف سابقًا باسم قسائم الطعام. ولأسبوع واحد ، كان هذا أيضًا حقيقة واقعة للعديد من الأشخاص الذين لا يواجهون مشاكل في الميزانية على الإطلاق ، بما في ذلك السياسيون والمدونون والمشاهير والمدير التنفيذي للشركة. اختاروا عمداً العيش لمدة أسبوع على ميزانية SNAP للفت الانتباه إلى مشاكل الأشخاص الذين يتلقون مساعدات غذائية.

    اكتسب تحدي Food Stamp Challenge ، أو SNAP Challenge ، اهتمامًا وطنيًا في عام 2007 عندما قضى أربعة من أعضاء الكونغرس - النواب جيمس ماكغفرن ، وجو آن إيمرسون ، ويان شاكوفسكي ، وتيم ريان - أسبوعًا على ميزانية مخصصات قسائم الطعام ومدونة حول التجربة. كان هدفهم تشجيع الكونغرس على زيادة مخصصات قسائم الطعام. منذ ذلك الحين ، بدأ مئات الأشخاص في تحدي SNAP لنشر الوعي حول SNAP وصعوبات تناول الطعام في الميزانية.

    قواعد تحدي SNAP

    الفكرة الأساسية وراء تحدي SNAP بسيطة: تناول الطعام لمدة أسبوع على ميزانية SNAP. تقترح منظمة Foodshare لتخفيف الجوع ميزانية 4.15 دولار للشخص الواحد في اليوم ، والتي تقول إنها "متوسط ​​بدل يومي" للمستفيدين من برنامج SNAP.

    ومع ذلك ، فإن مركز البحوث الغذائية والعمل (FRAC) ، وهو مجموعة مناصرة ، يوصي بمقاربة أكثر تحديداً. تقول أن تبني ميزانيتك على متوسط ​​المنفعة الشهرية لكل شخص في ولايتك ، والتي يمكنك العثور عليها على موقع وزارة الزراعة الأمريكية (USDA). في عام 2014 ، تراوحت الفائدة الشهرية بين 105 دولارات شهريًا ، أو 3.50 دولارًا في اليوم ، في مينيسوتا ونيو هامبشاير إلى 225 دولارًا في الشهر ، أو 7.50 دولارًا في اليوم في هاواي.

    أيا كانت الميزانية التي تختارها ، فإنه يجب أن يغطي كل طعامك ومشروبك لهذا الأسبوع. على وجه التحديد ، هذا يعني ما يلي:

    • تتبع الإنفاق الخاص بك. تتبع مقدار ما تنفقه على محلات البقالة على مدار الأسبوع. إذا كنت تتغذى على الإطلاق خلال الأسبوع ، فإن الأموال التي تنفقها على ذلك يجب أن تأتي أيضًا من ميزانية SNAP.
    • لا تسوق مخزن الخاص بك. وفقًا لقواعد Foodshare ، فإن أي طعام اشتريته قبل بدء التحدي هو أمر محظور. على النقيض من ذلك ، يقول FRAC أنه من الجيد تناول الطعام الذي لديك بالفعل في المنزل ، ولكن يجب أن تأخذ أموالًا من ميزانيتك لدفع ثمنها..
    • لا تأخذ المجانية. لا يُسمح بقبول الطعام المجاني من الأسرة أو الأصدقاء أو زملاء العمل ، نظرًا لأن المنح المجانية ليست متاحة دائمًا للأشخاص الذين يعيشون على SNAP. هذا يعني أنه لا يمكنك السماح لصديقك بمعاملتك في ستاربكس أو تناول الكعك في اجتماع في مكان العمل. إذا كنت تقبل أي طعام مجاني ، فإن قواعد FRAC تنص على أنه يجب عليك خصم الأموال من ميزانيتك لذلك أيضًا.

    تتمثل القاعدة النهائية ، التي اقترحها كل من Foodshare و FRAC ، في مشاركة خبراتك وأنت تشارك في التحدي. استخدم المشاركون السابقون Facebook و Twitter والمدونات لنشر تحديثات منتظمة حول تقدمهم على مدار الأسبوع. قام بعض الأفراد والمنظمات المعروفة بشكل خاص بنشر الكلمة من خلال وسائل الإعلام الرئيسية أيضًا ، حيث ناقشوا خبرتهم في الأعمدة التلفزيونية والكتابية في الصحف..

    قصص من تحدي SNAP

    منذ عام 2007 ، شارك العديد من الأشخاص في تحدي SNAP وكتبوا أو تحدثوا إلى وسائل الإعلام حول تجاربهم. من بين أشهر المشاركين ، رئيس بلدية نيوارك Corey Booker ، وهو الآن عضو مجلس الشيوخ الأمريكي. رون شايك ، الرئيس التنفيذي لسلسلة مطاعم Panera Bread ؛ والممثلة غوينيث بالترو. وقد واجه العديد من السياسيين والمدونين والناشطين الآخرين التحدي أيضًا.

    مثل أولئك الذين شاركوا في تحدي العيش مقابل أجر - في محاولة للعيش لمدة أسبوع بحد أدنى للأجور - كان للمشاركين في تحدي SNAP تجارب مختلفة. أخذ بعض المشاركين الأمر بمفردهم ، بينما حصل آخرون على أفراد الأسرة للانضمام إليهم. حقق البعض ذلك خلال الأسبوع بأكمله بميزانية SNAP ، بينما استقال آخرون من العمل. ومع ذلك ، اعتبر كل شخص تقريبًا التحدي الذي واجهته تجربة تعليمية قيمة.

    أكبر التحديات

    على الرغم من أن الالتزام بميزانية SNAP كان أكثر صعوبة لبعض المشاركين من الآخرين ، إلا أن جميعهم تقريبًا وجدوا أن التجربة كانت صعبة في بعض الطرق. تظهر بعض المشكلات الخاصة بشكل متكرر في حسابات التحدي:

    • التسوق على الميزانية. واجه العديد من المشاركين الذين يواجهون تحديات صعوبة في معرفة كيفية ملء سلال التسوق الخاصة بهم بميزانية محدودة. يصفون نضال زيادة الأسعار باستمرار في رؤوسهم وهم يتجولون في المتجر ، ويعيدون العناصر إلى الأرفف لأنهم أدركوا أنه ليس لديهم ما يكفي من المال لهم. يصف الرئيس التنفيذي رون شايك ، الذي نشر حول التحدي على LinkedIn ، "الإحراج من ترك العناصر في السجل" و "الاجتهاد والحساب المستمر اللازمين لتحديد أولويات كل عملية شراء وترتيبها باستمرار." في كتابها لهوفينجتون بوست ، تقول الممثلة باربرا لي إنها "تقرأ الجزء الخلفي من كل صندوق" من مزيج طاجن التونة المعكرونة ، وتبحث عن مكون لا يطلب الحليب أو الزبدة - مكونان لا يتناسبان مع ميزانيتها.
    • العثور على خيارات صحية. في حين تمكن جميع المشاركين في النهاية من شراء منتجات البقالة لهذا الأسبوع ، قال جميعهم تقريبًا إن الأطعمة التي انتهى بها الأمر في سلالهم كانت أقل صحة مما كانوا يشترونه عادة. يذكر الكثير منهم صعوبة شراء المنتجات بميزانية محددة ، مشيرين إلى أن الفواكه والخضروات الطازجة غالية الثمن وأن تلك المعلبات تميل إلى ارتفاع السكر أو الملح. كان اللحم عنصرًا آخر يمثل تحديًا خاصًا للمشاركين - فقد أخبر الممثل جيم مكجفرن صحيفة الواشنطن بوست أنه اختار عمداً لحم الهامبرغر عالي الدسم لأنه أرخص نوعًا ، على الرغم من أنه يشتري اللحوم الخالية من الدهن عادة بسبب ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم. ومع ذلك ، ليس الجميع لديه هذه التجربة. تقول ماري إليزابيث ويليامز ، كاتبة في صالون ، إن الوجبات المطبوخة في المنزل التي أعدتها مع ابنتيها ربما كانت "نظامًا صحيًا أكثر توازناً وممتعًا" من الأطعمة المريحة التي تأكلها العديد من العائلات "مع الكثير لإنفاقه" ".
    • إطعام الأطفال. بينما تقول وليامز إن ابنتيها اشتركتا طوعًا في تحدي SNAP ، إلا أنهما كانا الاستثناء. يقول ماكغفرن إنه لم يطلب من ابنه البالغ من العمر خمس سنوات و 9 سنوات المشاركة لأن "أنا محظوظ عندما يأكل أي شيء". تتذكر لي ذلك عندما كانت تعتمد على المساعدة العامة في الحياة الحقيقية كأم عزباء ، وكان عليها أن تختار الأطعمة التي كان أبناؤها على استعداد لتناول الطعام: "كنت سأشتري لحوم البقر والخبز الأبيض لهم ، وليس اليام ، و بالتأكيد ليس التونة ". تتساءل ماريا سيميني ، منسقة التوعية في برنامج SNAP في جامعة رود آيلاند ، عما إذا كانت ، لو كانت أمي في برنامج SNAP ، ستجرؤ على خدمة أطفالها أي شيء لم تكن متأكدًا من رغبتهم في ذلك..
    • آلام الجوع. بالنسبة لبعض المشاركين الذين يواجهون تحديات ، فإن البقالة التي يمكنهم تحملها على ميزانية SNAP لم تكن كافية لإشباع جوعهم. تقول جاميسون دوران ، كاتبة في هافينغتون بوست ، إنها كانت جائعة باستمرار خلال أسبوع التحدي الذي تواجهه لأن "كل شيء أكلته كان قمامة ومليء بالسكر والسعرات الحرارية الفارغة". يقول شيش ، في ملخص لتحديه الذي كتبه لشبكة سي إن إن ، إن الوجبات التي يتناولها الكربوهيدرات الثقيلة التي تناولها تركته "ليس ممتلئًا تمامًا - لكن يكفي للحصول عليه" ، وكان دائمًا "يركز على الليزر على مقدار الغذاء المتبقي في ثلاجة." وتقول النائبة مارك بوكان ، التي انضمت إلى النائبة لي خلال أسبوع التحدي ، على صفحتها على شبكة الإنترنت إنه بعد الانتهاء من غداء برغر الخضروات والبرتقال ، شعر على الفور بالجوع مرة أخرى.
    • نقص التنوع. حتى أولئك الذين لم يشعروا بآلام الجوع الفعلية غالباً ما يجدون أنفسهم متعبين من نفس الأطعمة يومًا بعد يوم. تقول سيميني إنها "تفوت يائسة تنوعها" بعد خمسة أيام متتالية بالتناوب بين الأرز والفاصوليا والمعكرونة رامين مع القرنبيط. تقول ويليامز إن بناتها "محضرات للحبوب القديمة المعتادة بدلاً من دقيق الشوفان أو اللبن مرة أخرى" لتناول الإفطار. وصف ماكغفرن النظر بشوق إلى سندويش لحم البقر المشوي في اجتماع غداء عندما كان يأكل العدس من وعاء بلاستيكي ، وتقول غوينيث بالترو إنها "انفجرت شخصياً" بعد أربعة أيام من الوجبات الخالية من اللحم واستسلمت إلى طبق من الدجاج والخضار الطازجة - بالإضافة إلى نصف كيس من عرق السوس الأسود.
    • عدم الراحة. بالنسبة للعديد من المشاركين ، لم تكن المشكلة الأكبر هي الطعام الذي كان عليهم تناوله أثناء التحدي ، فقد كان ذلك بسبب إزعاجه. تقول سيميني إنها فاتتها عدم قدرتها على التوقف لتناول القهوة في طريقها إلى العمل أو التقاط بعض الوجبات في الأيام التي كان عليها العمل فيها متأخرة. من خلال الكتابة على LinkedIn ، يقول Corey Booker "إن جدولي المجنون يتطلب إعداد كل طعامي في الصباح لتمكيني من تناول الطعام أثناء التنقل." من ناحية أخرى ، ترى ويليامز أن الجهد الإضافي الذي ينطوي عليه إعداد وجباتها للتحدي أمر جيد ، متسائلاً: "لماذا لا يجب أن تغذي نفسك وتفكر قليلاً وتعمل؟"
    • سحب الكافيين. يقول العديد من المشاركين ، بما في ذلك بوكر ، ماكغفرن ، وشايش ، إنهم ناضلوا مع انسحاب الكافيين أثناء التحدي لأنهم لم يتمكنوا من توفير المال من ميزانياتهم لتناول القهوة أو الكولا. يكتب بوكر على LinkedIn أنه "ضرب الجدار بسحب الكافيين" في اليوم الرابع من التحدي ، وهو يعاني من "صداع رهيب" ويشعر بالتباطؤ. يقول شيش ، في سرد ​​لتحديه لشبكة سي إن إن ، إن التخلي عن القهوة تركه "غاضبًا وغاضبًا". على النقيض من ذلك ، كانت سيميني قادرة على تجنب هذه الأعراض - ولكن فقط لأنها اختارت أن "تضحي بالتغذية عن طريق حذف الفاكهة الطازجة لتناول القهوة".
    • عزلة اجتماعية. كانت إحدى المشكلات المفاجئة للعديد من المشاركين هي كيفية عزلها اجتماعياً على ميزانية صارمة عندما لا يكون من حولك. يقول ماكغفرن إنه اضطر إلى "شرب مياه الصنبور" فقط في حفل عشاء لجمع التبرعات ، ويقول شايش إنه "ألغى عشاءين من المقرر ، مع العلم أنهما كانا بعيدان عن ميزانيتي" تقول سيميني بعد يوم "قضت تشغيل المهمات مع صديق ،" لم تتمكن من الانضمام إلى صديقتها لتناول العشاء كما تفعل عادة ، وقد فاتتها وجبة الإفطار صباح يوم الأحد مع شقيقتها.

    الدروس المستفادة من تحدي SNAP

    في حين تعلم المشاركون التحدي كثيرًا حول مدى صعوبة تناول الطعام على ميزانية SNAP ، فقد التقطوا أيضًا بعض الدروس القيمة حول ما يمكن أن يجعل الأمر أسهل. فيما يلي بعض التقنيات التي ذكرها المشاركون:

    • الطبخ من الصفر. ميزانية SNAP لا تترك مجالًا للأطعمة المريحة الثمن ، لذلك كان على كل المشاركين التحدي لطهي وجباتهم من نقطة الصفر. تقول ويليامز إنها عندما ذكرت التحدي الذي واجهت اختصاصي التغذية في المستشفى التقته في إحدى الحفلات ، كان تعليق المرأة الأخرى هو: "إذا كنت تستطيع الطهي ، فسوف تكون على ما يرام" - وكما كان متوقعًا ، فقد نجحت في التغلب على مشاكل قليلة خلال الأسبوع. . ومع ذلك ، وجد بعض المشاركين أن معرفة كيفية الطهي ببساطة لم تكن كافية. شعرت Doran بالجوع معظم الوقت ، على الرغم من أنها تقول في مقالها في Huffington Post إنها "تحب [الطهي]" ، واستسلمت Paltrow في اليوم الرابع حتى بعد تقديم "وصفات لذيذة واعية بالميزانية" في الأيام الأولى من خلال ثلاثة.
    • تناول كميات أقل من اللحوم. اللحوم هي واحدة من أغلى الأشياء في متجر البقالة. كان على معظم المشاركين تحدي تناول بعض الوجبات الخالية من اللحم على الأقل طوال الأسبوع ، مثل عدس ماكغفرن وشعيرية سيمين مع البروكلي. يلاحظ بالترو أن "المواد الغذائية النباتية مثل الفاصوليا المجففة والأرز تقطع شوطًا طويلًا" ، ولعبت هذه المواد الغذائية دورًا كبيرًا إلى حد ما في معظم وجبات المشاركين. على النقيض من ذلك ، فإن دوران ، التي اعتمدت على البيض ، ولحوم الخنزير ، والديك الرومي المطحون ، و "نوع من لحم الخنزير" لبروتينها ، ناضلت أكثر من الجوع أكثر من معظم المشاركين الآخرين.
    • يشرب الماء. مع قلة الإنفاق على الطعام ، خلص معظم المشاركين سريعًا إلى أنهم لا يستطيعون تحمل إهدار أي أموال على مشروبات مثل المشروبات الغازية أو القهوة. بدلا من ذلك ، تمسكوا لتحرير ماء الصنبور. الأشخاص الوحيدون الذين فاتوا تناول مشروباتهم المعتادة ، كان معظمهم من يشربون القهوة ، وكان ذلك في الغالب بسبب نقص الكافيين.

    درس آخر يقول المشاركون أنهم تعلموا من التحدي له علاقة أقل بالطعام وأكثر علاقة بالموقف. يقول العديد من المشاركين أن تناول الطعام على ميزانية SNAP لمدة أسبوع واحد فقط جعلهم أكثر تعاطفا مع أولئك الذين يتعين عليهم القيام بذلك على أساس يومي.

    تقول دوران إنها لا تستطيع أن تتخيل كيف يتمكن أي شخص من البقاء على قيد الحياة على SNAP على المدى الطويل ، وتقول ويليامز: "لا أريد أن أنسى أبدًا هذا الشعور الذي شعرت به بالأمس من الرغبة في شراء الأفوكادو ، وقصر سنتان فقط ". تقول سيميني إن أسبوعًا من القوائم المحدودة كان "ثمنًا ضئيلًا لدفعه لتخليص سطح كيف يعيش الآخرون طوال الوقت" ، وتأمل أن يجعلها أفضل في وظائفها في مجال التوعية باستخدام قسائم الطعام وباعتبارها مشرّعة في الولاية.

    في نفس الوقت ، جعل التحدي المشاركين يشعرون بالامتنان للأطعمة التي يستمتعون بها كل يوم دون التفكير في الأمر. لقد اكتسبوا تقديراً جديداً لأشياء صغيرة مثل فنجان قهوة أو وجبة مع الأصدقاء أو حتى مجرد وعاء من الحبوب.

    بشكل عام ، جعلت التجربة المشاركين أكثر تصميماً على محاولة حل مشكلة انعدام الأمن الغذائي في أمريكا بأي طريقة ممكنة. تحث Paltrow الناس على التبرع لبنوك الطعام ، لكنها تؤكد أيضًا على الحاجة إلى "مراجعة شديدة" لنظام غذائي يقوم بتسعير الطعام الصحي من ميزانيات الكثير من الناس. يقول شيش إن كبار المديرين التنفيذيين مثله "يجب أن يكونوا جزءًا من الحل" ويصف تطويره لمقاهي بانيرا كيرز المجتمعية للمساعدة في إطعام المحتاجين. ويقول سياسيون مثل بوكر ولي ومكجفرن إنهم يريدون العمل بجدية أكبر في الترويج لتشريع لزيادة المساعدات الغذائية.

    مشاكل مع تحدي SNAP

    بما أن التحدي بالنسبة للمشاركين هو التحدي ، فهو بعيد عن الكمال كوسيلة للتعرف على شكل الحياة في SNAP. أشار المراقبون الذين يعلقون على صفحات تحدي المشاركين إلى العديد من العيوب في الطريقة التي يتم بها تنظيم التحدي مما يجعله أقل واقعية.

    • قصير المدى. يشير متلقو SNAP الحقيقيون ، الذين يعلقون على التحدي في Huffington Post ، إلى أن المشاركين يعرفون أنهم سينتهون خلال أسبوع. هذا يختلف كثيرا عن التعامل مع انعدام الأمن الغذائي على أساس يومي. لا يكفي الأسبوع لتجربة الأضرار طويلة المدى التي يسببها تناول القليل من الطعام ، أو تناول نظام غذائي غير صحي ، لجسمك ، أو الضغط النفسي والعاطفي الناجم عن القلق بشأن مكان الوجبة التالية - أو ما هو أسوأ ، التالي لأطفالك وجبة - قادم من.
    • لا شراء بالجملة. ومع ذلك ، في بعض النواحي ، فإن حقيقة أن التحدي يستمر أسبوع واحد فقط يجعل الأمر أكثر صعوبة. كتب Alli Sosna ، مؤسس منظمة غير ربحية تدعى MicroGreens لتثقيف الناس حول الأكل على الميزانية ، أن الطريقة الوحيدة الأكثر أهمية لمستلمي SNAP لتمديد دولاراتهم هي الشراء بالجملة. ومع ذلك ، عندما يكون لديك ما قيمته أسبوع واحد فقط من فوائد SNAP التي تنفقها ، فليس من العملي تخزين حقيبة من الأرز بقيمة 15 رطلاً أو كيس من الجزر بخمسة رطل - سوف يستغرق ذلك كثيرًا من الميزانية ، وهو أكثر مما تحتاجه للأسبوع.
    • لا تسوق للبيع. استراتيجية رئيسية أخرى للسيطرة على إنفاق البقالة الخاص بك هي مبيعات المتاجر. على سبيل المثال ، بدلاً من شراء الجبن بسعر 5 دولارات للرطل الواحد ، يمكنك الانتظار حتى يتم بيعها مقابل دولارين لكل رطل ثم تخزينها. إذا كنت تتسوق بهذه الطريقة بشكل روتيني ، فيمكنك الحصول على ثلاجة ومخزن مؤن بشكل كامل تقريبًا بمواد تم شراؤها للبيع. لسوء الحظ ، فإن قواعد التحدي لا تسمح لك باستخدام أي من تلك الأطعمة المعروضة للبيع. عليك الخروج وشراء منتجات البقالة لمدة أسبوع دفعة واحدة ، ودفع الثمن الكامل لأي شيء لا يكون معروضًا للبيع هذا الأسبوع.
    • لا البستنة. يعد امتلاك حديقة نباتية منزلية بمثابة استراتيجية أخرى رائعة لخفض فاتورة طعامك ، وفي الواقع ، يُسمح لك باستخدام فوائد SNAP لشراء البذور والنباتات لحديقتك. ومع ذلك ، من الواضح أن أسبوع واحد ليس طويلًا بما يكفي لزراعة وتنمية وحصد المنتجات المحلية. لذا ، فهذه إستراتيجية أخرى لتوفير المال تكون محظورة بسبب طريقة تصميم التحدي.
    • ميزانية غير دقيقة. تعتمد ميزانية تحدي SNAP على متوسط ​​المنفعة الأسبوعية في ولايتك. ومع ذلك ، كما يشير عمود "مدقق الحقائق" في الواشنطن بوست ، فإن متلقي SNAP المتوسط ​​يتلقى مزايا "لتكملة" ميزانية البقالة ، وليس تغطية التكلفة بالكامل. يتم توزيع مزايا SNAP على نطاق انزلاقي استنادًا إلى مقدار الأموال التي يكسبها المستلمون ، وبالتالي يحصل الأشخاص الذين ليس لديهم دخل على الإطلاق على الحد الأقصى للمبلغ ، والذي تحدده وزارة الزراعة الأمريكية بمبلغ 194 دولارًا للشخص الواحد. لذلك إذا كان SNAP حقًا هو المصدر الوحيد لأموالك مقابل الغذاء ، فيمكنك أن تتوقع الحصول على حوالي 6.45 دولار في اليوم كفوائد ، وليس 4.15 دولار في اليوم التي يوفرها التحدي. من ناحية أخرى ، كما يشير لي ، يعتمد الكثير من مستلمي SNAP على المزايا لدفع فاتورة البقالة بالكامل ، حتى إذا كانت لديهم مصادر دخل أخرى ، لأنهم يضطرون إلى تمديد أرباحهم لتغطية جميع نفقاتهم الأخرى.

    تتضمن قواعد FRAC للتحدي ثغرة تسمح لك بالتغلب على العديد من هذه المشاكل. وفقًا لهذه القواعد ، يمكنك تناول الطعام من مخزنك ، بما في ذلك الأطعمة التي يتم شراؤها بكميات كبيرة وبيعها ، طالما أنك تأخذ أموالًا من الميزانية لدفع ثمنها. إذا كنت تأخذ هذه القاعدة إلى أقصى الحدود ، فيمكنك مواجهة التحدي باستخدام الطعام فقط من مخزنك وعدم التسوق على وجه التحديد للتحدي على الإطلاق.

    أخذت هذا الشكل من التحدي في عام 2014 ، واصفًا إياه بـ "عكس SNAP Challenge" لأنني كنت آكل ما كنت أتناوله عادةً ، لكني أستقطع التكلفة من ميزانية قدرها 4.50 دولار في اليوم. جعل التحدي بهذه الطريقة جعل مسك الدفاتر أكثر صعوبة ، حيث اضطررت إلى حساب المبلغ الذي أنفقه على كل مكون استخدمته بدلاً من مجرد استخدام مزايا أسبوعية لشراء منتجات البقالة لمدة أسبوع. ومع ذلك ، كان جزء الغذاء الفعلي من التحدي أسهل بكثير. نظرًا لأنني استطعت استخدام كل شيء في الثلاجة أو المخزن الخاص بي ، فقد تمكنت من تناول نظام غذائي متنوع وصحي بدرجة أكبر في تحدي عكس SNAP الخاص بي مقارنةً بمعظم المشاركين في التحدي القياسي.

    كلمة أخيرة

    يمتلك المعلقون الذين يناقشون تحدي SNAP ردود فعل متنوعة عليها. البعض يرفضها باعتبارها وسيلة للتحايل أو حيلة دعائية لا علاقة لها بالواقع. يثني آخرون على النية الكامنة وراء ذلك ، لكن لا يزالون يؤكدون أن التحدي الذي دام أسبوعًا لا يكفي لفهم مشكلة انعدام الأمن الغذائي حقًا.

    ومع ذلك ، فإن الردود الأكثر إثارة للاهتمام تأتي من التحدي المشاركين أنفسهم. يعترفون بأن التحدي له حدوده ، لكنهم ما زالوا يقولون إنه جعلهم أكثر تعاطفا مع المشكلات التي تواجه متلقي SNAP ، وأكثر تقديرا للطعام الذي يتناولونه كل يوم ، وأكثر تصميما على معالجة مشكلة انعدام الأمن الغذائي على الرغم من ذلك. هذا يبدو كافيًا لجعل التجربة جديرة بالاهتمام.

    هل سبق لك أن اعتمدت على طوابع الغذاء أو SNAP؟ هل تعتقد أنك يمكن أن تفعل ذلك اليوم?