سماد 101 كيفية جعل السماد والأسمدة في المنزل

إذا سألهم لماذا لا يستطيعون ذلك ، فبعضهم يوضح أنهم ليس لديهم الوقت لبناء كومة السماد والمحافظة عليها. يقول آخرون أن فناءهم ليس كبيراً بما يكفي ، أو ليس لديهم ساحة على الإطلاق. وفي بعض الأحيان ، يضيف البعض أن إنشاء صندوق للسماد يعد مكلفًا للغاية بالنسبة للكمية الصغيرة من نفايات الخضروات التي لديهم.

ما لا يدركونه هو أن أيا من هذه المشاكل هو في الواقع كسر الصفقة. السماد هو عملية متعددة الاستخدامات بشكل لا يصدق ، ولا يلزم أن يستغرق الكثير من الوقت أو المساحة أو المال. بغض النظر عن أي من هذه الموارد التي تفتقر إليها ، هناك طريقة سماد يمكن أن تعمل من أجلك.

أي نوع من المواد النباتية ، التي تُترك للأجهزة الخاصة بها ، سوف يتحلل في النهاية. السماد هو مجرد وسيلة للسيطرة على تلك العملية الطبيعية. عندما تقوم بتجميع كومة من نفايات النباتات معًا في مكان واحد ، فإنها تنقسم إلى مادة مظلمة متفتتة تسمى الدبال التي تنتج سمادًا ممتازًا وغنيًا بالمغذيات للحدائق المنزلية أو غيرها من مشاريع تنسيق الحدائق.

فوائد السماد

من السهل أن نفهم لماذا يقول زملاء العمل في زوجي إنهم يحبون السماد إذا استطاعوا. يقدم قائمة كاملة من الفوائد - لساحة الخاص بك ، محفظتك ، والأرض.

• الأسمدة الحرة. يحسن السماد نسيج التربة في حديقتك ، لذا فهو يحتفظ بالماء والهواء بشكل أفضل. كما أنه يضيف العناصر الغذائية إلى التربة ويعزز نمو الجذر الصحي في نباتات الحدائق. تتويج الكعكة هو أنه مع السماد المنزلي ، ستحصل على كل هذه الفوائد مجانًا. هذا العام ، أنتج صندوق السماد المنزلي لدينا حوالي 50 جالون من السماد النهائي ، والذي كان سيكلفنا حوالي 100 دولار لشراء أكياس في مركز حديقة.
• لا المواد الكيميائية الضارة. غالبًا ما يحتوي السماد التجاري على آثار طويلة من مبيدات الأعشاب ، لذلك يمكن أن يؤدي استخدامه في حديقتك إلى قتل نباتاتك بدلاً من تغذيتها. تُعرف هذه المشكلة باسم "السماد القاتل". عندما تصنع السماد الخاص بك ، يمكنك أن تبقيه خاليًا من المواد الكيميائية الخطرة.
• أقل من النفايات. وفقًا لوكالة حماية البيئة (EPA) ، تشكل فضلات الطعام ونفايات الفناء من 20٪ إلى 30٪ من سلة المهملات المنزلية. إذا فرضت عليك مدينتك رسومًا على الحقيبة لاستلام القمامة المنزلية ، فوضع هذه النفايات في سلة التسميد بدلاً من الخروج من الرصيف يؤدي إلى خصم يصل إلى 30٪ من فاتورتك السنوية.
• كوكب أكثر نظافة. السماد هو نشاط صديق للبيئة بأكثر من طريقة. عندما تنهار المواد النباتية في مكب النفايات ، فإنها تنتج غاز الميثان ، وهو أحد غازات الدفيئة القوية. في كومة السماد ، تنتج النفايات المتحللة كمية أقل بكثير من الميثان ، لذلك فإن السماد هو في الواقع وسيلة لمكافحة ظاهرة الاحتباس الحراري. علاوة على ذلك ، فإن استخدام السماد النهائي للبستنة يقلل من الحاجة إلى الأسمدة الكيماوية ، والتي يمكن أن تلوث إمدادات المياه وتقتل الأسماك.

ماذا يمكن أن يكون سماد

تقريبا أي نوع من النفايات النباتية يمكن أن تذهب إلى كومة السماد. بالإضافة إلى النباتات وأجزاء النبات الفعلية ، يمكنك تسميد المواد المصنوعة من النباتات ، مثل الورق ، ونشارة الخشب النظيفة ، وحتى الوبر المجفف ، طالما أنها تأتي من ملابس مصنوعة من ألياف طبيعية. أفضل السماد هو جزئين إلى ثلاثة أجزاء "مواد بنية" وجزء واحد "مواد خضراء".

المواد البني

المواد البنية جافة وغنية بالكربون. تشمل الأمثلة ما يلي:

• منتجات ورقية. يمكنك سماد ورق المكتب والصحف والكرتون ولفائف ورق التواليت. من الأفضل تمزيق هذه المواد قبل إضافتها إلى الحاوية بحيث تتفكك بشكل أسرع ولا تتعرض للتلوث. يحذر دليل السماد العضوي من Eartheasy ، وهو متجر للمنتجات الطبيعية ، من أنه لا يجب عليك سماد الورق أو الورق المصقول بالحبر الملون.
• جاف يارد النفايات. وهذا يشمل الأوراق الجافة والإبر الصنوبر والقش والأغصان الصغيرة. القش ، الذي يحتوي على بذور ، هو أيضًا سماد ، لكنه ليس مثاليًا بسبب خطر ظهور البذور في السماد العضوي. يمكن للأغصان والأغصان الصغيرة الدخول ، ولكنها تستغرق وقتًا طويلاً لتتحطمها. لا تستخدم كميات كبيرة من إبر الصنوبر ، وهي شديدة الحموضة ، ولا تستخدم أوراق الشجر أو الأغصان من أشجار الجوز السوداء.
• وودي النفايات. رقائق الخشب ، ونشارة الخشب النظيفة ، وحتى رماد المواد النظيفة يمكن أن تدخل جميعها في السماد. ومع ذلك ، فهذه المواد جميعها مرتفعة للغاية في الكربون ، لذلك استخدمها قليلًا.

المواد الخضراء

المواد الخضراء رطبة وإضافة النيتروجين إلى السماد النهائي. وهنا بعض الأمثلة:

• قصاصات المطبخ. قشور الفاكهة والخضروات وأراضي القهوة وأكياس الشاي (مع إزالة المواد الغذائية) وقذائف الجوز وقشور البيض يمكن أن تدخل جميعها في السماد. ومع ذلك ، لا ينبغي أن تتخلص اللحوم والعظام والخردة السمكية ، لأنها يمكن أن تجذب الآفات إلى كومة السماد. منتجات الألبان والأطعمة الدهنية أو الزيتية يجب ألا تدخل السماد. يمكن أن تحتوي القشور من البرتقال أو الخوخ أو الموز على بقايا مبيدات الآفات ، لكن لا ينبغي أن يكون ذلك مشكلة مع الفواكه العضوية.
• رطبة يارد النفايات. يمكنك تسميد الأوراق الخضراء والسيقان والزهور ومقتنيات العشب ، طالما أن العشب لم يعالج بمبيدات الأعشاب. يمكن أن تذهب الأعشاب الضارة في سلة السماد فقط إذا لم يزرعوا في البذور. إذا كان لديهم ، تنبت البذور في أي سرير في الحديقة تقوم بنشر السماد الخاص بك عليه. أيضا ، لا تضع أي النباتات المريضة في كومة السماد.
• بعض فضلات الحيوانات. السماد من الدجاج والأبقار والخيول والأرانب آمن للسماد. في الواقع ، يمكن أن تكون فضلات الحيوانات "منشطًا كبيرًا للسماد العضوي": إن إضافتها إلى الكومة يجعل بقية النفايات تتحلل بشكل أسرع. ومع ذلك ، لا تقم بإضافة سماد الحيوانات الأليفة إذا كنت تخطط لاستخدام السماد النهائي على المحاصيل الغذائية ، لأنه يمكن أن ينشر المرض.

جعل السماد العمل بالنسبة لك

وفقًا لمعظم أدلة التسميد على الإنترنت ، فإن أفضل طريقة لصنع السماد العضوي هي كومة كبيرة يتم بناؤها بعناية: ثلاثة أقدام على الأقل على كل جانب ، مع إضافة مواد خضراء وبنية في طبقات. لجعله يتكسر بشكل أسرع ، يجب عليك تغطيته لتثبيته في الحرارة ، وإضافة كمية كافية من الماء لإبقائه رطباً ، وقلب المواد باستخدام مذراة بانتظام لإضافة الهواء - من الناحية المثالية ، في كل مرة تضيف أي شيء إلى الوبر.

كل هذا يبدو كأنه الكثير من العمل ، وهو على الأرجح السبب في أن زملاء العمل في زوجي يعتقدون أنه غير ممكن. يفترضون أنه من غير الممكن صنع السماد الخاص بك دون وجود مساحة كبيرة للكومة والكثير من الوقت للحفاظ عليه.

ومع ذلك ، حتى لو كانت الكومة المدارة بفعالية هي أفضل طريقة لصنع السماد العضوي ، فهي أبعد ما تكون عن الطريقة الوحيدة. في الواقع ، هناك طرق لا حصر لها لصنع السماد العضوي: أكوام مفتوحة وصناديق مغلقة ، أكوام كبيرة وصغيرة ، وتحول منتظم والسماد "البارد" السلبي. بعض الطرق أسرع من غيرها ، ولكن مع توفير الوقت الكافي ، يمكن أن تنتج جميعها السماد الغني والمغذي.

البرد سماد

النقطة الرئيسية في الإرشادات المفصلة التي توفرها معظم الأدلة لصنع السماد العضوي - صنع كومة كبيرة ، خضراء ذات طبقات ، وتحويل الكومة بانتظام ، وهكذا - هي الحفاظ على كومة دافئة. إن الحصول على درجة حرارة تتراوح بين 140 درجة فهرنهايت و 155 درجة فهرنهايت تقتل بذور الأعشاب ومسببات الأمراض ، ويؤدي إبقائها دافئة إلى إبقاء السماد "يطبخ" بحيث ينهار بأسرع وقت ممكن. باستخدام طريقة "التسميد الساخن" هذا ينتج السماد النهائي القابل للاستخدام في أي مكان من بضعة أسابيع إلى بضعة أشهر.

ومع ذلك ، إذا كنت على استعداد للانتظار لمدة عام أو عامين للحصول على السماد النهائي الخاص بك ، يمكنك إيقاف معظم العمل باستخدام طريقة "التسميد البارد". هذا هو النظام الذي أستخدمه أنا وزوجي في الفناء الخاص بنا ، ولا يمكن أن يكون أكثر بساطة: ضع كل ما لديك من نفايات الخضار في سلة السماد وتركها هناك. يمكنك تسريعها عن طريق تحريك الوبر مرة واحدة كل فترة ، ولكن حتى إذا كنت لا تهتم ، فإن النفايات لا تزال تنهار في النهاية. كان لدينا صندوق لدينا قبل حوالي عام من سحب أي سماد قابل للاستخدام منه ، ولكن المنتج النهائي كان غامقًا وغنيًا مثل أي شيء يمكن أن نشتريه في كيس.

بالنسبة لأولئك الذين هم كسولون وغير صبورون ، من الممكن تسريع عملية التسميد البارد. عندما تقوم أولاً ببناء كومة السماد ، تأكد من تضمين الكثير من المواد الخشنة ، مثل القش ، القش ، الحشائش ، أو حتى أوراق الجرائد المتفتتة. يؤدي نشر هذه المواد بالتساوي في جميع أنحاء الوبر إلى حبس جيوب صغيرة من الهواء في السماد العضوي ، بحيث تظل مهواة دون الحاجة إلى أن يتم تدويرها يدويًا.

صناديق مغلقة

كومة السماد لا يجب أن تشغل مساحة كبيرة. إذا كان لديك فناء صغير ، فيمكنك أن تبقي كومةك محتواة في صندوق مغلق.

يقدم تجار التجزئة في Garden مجموعة متنوعة من صناديق التسميد الجاهزة:

• صناديق مفتوحة. صندوق السماد المفتوح هو مجرد صندوق لحفظ المواد النباتية في حين انهار. يمكن أن تكون مصنوعة من شبكة سلكية أو خشبية أو بلاستيكية متينة ، مع بعض الفتحات في الجانبين للسماح بدخولها. تكلف الصناديق المفتوحة ما بين 40 إلى 200 دولار. إذا احتفظت بالسماد الخاص بك في هذا النوع من الصناديق ، فيجب عليك فتح جانب واحد من وقت لآخر لتحويل الكومة.
• صناديق مغلقة أعلى. تأتي الصناديق المغلقة بالكامل ، والمعروفة أيضًا باسم هضم السماد ، في مجموعة واسعة من التصميمات ، بدءًا من الأشكال المخروطية البسيطة إلى السماد المركب متعدد الحجرات ، والذي يتراوح سعره بين 100 دولار و 400 دولار. عادة ما تكون مصنوعة من البلاستيك ، مع غطاء في الأعلى يمكنك فتحه لإسقاط النفايات ونوع من الباب في الجزء السفلي لإزالة السماد النهائي. صندوق السماد المغلق يحرم الحيوانات غير المرغوب فيها ، لكنه يحجب المطر أيضًا ، لذا يتعين عليك إضافة الماء للحفاظ على رطوبة الوبر. لا يمكن تحويل السماد في حاوية مغلقة ، لذلك يستغرق الأمر وقتًا أطول حتى يتعطل ، ولكنه أيضًا عمل أقل.
• السماد البهلوانات. بهلوان السماد عبارة عن برميل معدني أو بلاستيكي مركب على إطار بحيث يمكن تدويره بحرية. يمكنك فتح باب مفصلي لإدخال النفايات ، ثم إغلاقها وتدوير برميل لتحويل كومة. يمنع هذا التصميم المطر والحيوانات بينما يظل يهدر بمعدل معقول ، لكن لا يمكنك إضافة المزيد من المواد إلى البهلوان بمجرد امتلاءها. البهلوانات هم أغلى أنواع صناديق التسميد ، حيث تتراوح الأسعار من حوالي 250 دولار إلى 800 دولار.

Vermicomposting

حتى إذا لم يكن لديك ساحة على الإطلاق ، فلا يزال بإمكانك تسميد قصاصات مطبخك باستخدام نظام vermicomposting. مع هذه الطريقة ، تضع نفاياتك النباتية في حاوية مغلقة مليئة بالديدان المعروفة باسم wigglers الحمراء. تهضم الديدان النفايات وتحولها إلى مصبوبات دودة ، تعرف أيضًا باسم vermicompost ، وهي مادة بنية غنية تصنع سمادًا ممتازًا للنباتات.

يحتوي إعداد vermicomposting على أربعة أجزاء فقط:

1. دودة بن. يجب الاحتفاظ بالديدان في حاوية مغلقة بعمق 8 إلى 14 بوصة ، مصنوعة من مادة معتمة لمنع الإضاءة. يجب أن يكون لها غطاء محكم وثقوب للتهوية. يمكنك شراء حاوية جاهزة أو إنشاء حاوية من الخشب أو تحويل حاوية تخزين بلاستيكية. أبق الحاوية في الداخل أو في مكان ما في درجات حرارة داخلية عادية - ما بين 59 درجة فهرنهايت و 77 درجة فهرنهايت مثالي ، ولكن يمكن للديدان البقاء على قيد الحياة عند أي درجة حرارة تتراوح بين 32 درجة فهرنهايت و 95 درجة فهرنهايت.
2. دودة الفراش. يمكنك استخدام أي مجموعة من الأوراق الجافة أو الورق المقطّع أو القش أو نشارة الخشب أو ألياف جوز الهند أو السماد النهائي. قبل إضافة الفراش إلى الحاوية ، انقعه في الماء ثم افركه حتى يصبح رطوبًا مثل الاسفنجة الرطبة ، ثم ارفعه كما وضعه في الحاوية. عندما يكون الصندوق حوالي نصف ممتلئ - أي أربع بوصات على الأقل - تخلط في حفنة من الأوساخ البسيطة.
3. ديدان. لن تعمل الديدان العادية في الحديقة من أجل الفيرميكبوستم - فأنت بحاجة إلى مناصرات حمراء ، وهي من الأنواع التي تسمى إيزينيا فتيدا. يمكنك طلب هذه من كتالوجات إمدادات الحديقة أو عبر الإنترنت. يتطلب صندوق المنزل حوالي رطل واحد من أجهزة التلويح الحمراء ، والتي تكلف حوالي 20 دولارًا. يمكنك أيضًا شراء إعداد vermicomposting بالكامل ، مكتمل بالديدان ، مقابل حوالي 100 دولار. تحتوي هذه المجموعات الجاهزة على صواني متعددة للتجميع ، مما يسهل إزالة السماد النهائي.
4. مواد نباتيه. الخطوة الأخيرة هي إطعام الديدان. يمكن أن يأكلوا أي نوع من نفايات الخضار تقريبًا ، بما في ذلك قصاصات الخضروات ومعظم قشور الفاكهة والقشور وأراضي القهوة وأكياس الشاي والخبز المبلل ، لكنهم لا يستطيعون تناول اللحوم أو السمك أو منتجات الألبان أو العظام أو الأطعمة الدهنية أو الفواكه الحمضية و القشور. من الأفضل أيضًا تجنب الأطعمة ذات الرائحة الكريهة مثل البصل ، مما قد يجعل رائحة الروائح سيئة. في كل مرة تضيف طعامًا ، قم بتغطيته ببوصتين من الفراش ، وانتظر حتى تستهلكه الديدان قبل إضافة المزيد.

يستغرق صندوق سماد الدودة من ثلاثة إلى ستة أشهر لإنتاج السماد النهائي. لحصدها ، يمكنك تفريغ محتويات الحاوية بالكامل على ورقة بلاستيكية ، وإزالة المسبوكات الدودية ، ثم إعادة تجميع الحاوية مع فراش طازج قبل إعادة الديدان إليها. ومع ذلك ، فإن الطريقة الأسهل تتمثل في إضافة الطعام إلى جانب واحد فقط من الحاوية لعدة أسابيع حتى تنتقل جميع الديدان إلى هذا الجانب. يمكنك بعد ذلك إخراج السماد من الجانب الآخر بأمان ، وإضافة فراش جديد ، والبدء في تغذية الديدان على هذا الجانب.

سماد على رخيصة

لا تحتاج إلى صرف مئات الدولارات لنظام يتوهم لصنع السماد الخاص بك. الصناديق الجاهزة والبهلوانات يمكن أن تجعل العملية أسهل بالتأكيد. ومع ذلك ، إذا كنت تعاني من نقص في المال ، يمكنك إنشاء نظام منزلي بسيط مقابل القليل من المال.

أبسط الإعداد للجميع هو كومة السماد مفتوحة. كل ما تحتاجه لهذا هو ركن من الفناء الخاص بك حيث يمكنك تكديس كل ما تبذلونه من النفايات النباتية والسماح لها تتعفن. ومع ذلك ، فإن الكومة المفتوحة تشغل حيزًا لا بأس به ، خاصةً إذا كنت ترغب في تحويلها باستخدام مذعوب بحيث تنهار بشكل أسرع. يجب أيضًا أن تكون في مكان بعيد جدًا ، نظرًا لأن كومة السماد المفتوحة لا تبدو رائعة ولا رائحة رائعة دائمًا أيضًا.

إذا كنت ترغب في الحفاظ على السماد الخاص بك أكثر احتواءً ، يمكنك إنشاء سلة سماد DIY أساسية. على سبيل المثال ، يمكنك وضع كومة في سلك الدجاج أو الأغطية البلاستيكية المثقبة ، أو في صندوق بسيط مبني من خشب الخردة. هناك مادة جيدة أخرى غير مكلفة لصناديق التسميد وهي منصات شحن ، والتي يمكنك غالبًا استلامها مجانًا من المتاجر الكبيرة التي لا ترغب في الدفع للتخلص منها. قمنا ببناء صندوق السماد المنزلي الخاص بنا من المنصات التي تم تجميعها من مكان عمل زوجي ، باستخدام التعليمات التي وجدناها عبر الإنترنت ، وكان علينا فقط إنفاق بضعة دولارات على الأجهزة لوضعها معًا.

كومة مفتوحة أو صندوق جيد لنفايات الحديقة ، ولكن إذا كنت ترغب في إضافة بقايا الطعام ، فأنت بحاجة إلى صندوق مغلق لمنع القوارض. أرخص طريقة لعمل حاوية سماد مغلقة بالكامل هي البدء بعلبة كبيرة الحجم للخدمة الشاقة واسطوانية وحفر ثقوب حول الجانبين للتهوية. عندما يكون الغطاء في مكانه بشكل آمن ، يمكنك قلب العلبة على جانبها وإعادتها جيئةً وذهابا على الأرض لتنهار السماد العضوي..

إصلاح مشاكل السماد

عملية التسميد لا تعمل دائمًا بسلاسة. السلالات عرضة للعديد من المشكلات ، بما في ذلك الآفات والروائح الكريهة والتكتل والرطوبة. لحسن الحظ ، فإن معظم هذه المشاكل لديها حل بسيط.

• الآفات. يمكن أن تجتذب قصاصات الفاكهة والخضروات الحشرات الطائرة الصغيرة ، مثل ذباب الفاكهة. لثنيهم عن ذلك ، احتفظ بكومة من قصاصات العشب بالقرب من الصندوق واستخدمها لتغطية قصاصات الطعام المكشوفة. لردع الحيوانات الكبيرة ، مثل الراكون ، فإن أفضل حل هو حاوية السماد المغلقة.
• الروائح. كثير من الناس يترددون في بدء كومة السماد خوفًا من أن تكون رائحته كريهة. ومع ذلك ، طالما أنك تتجنب وضع اللحم أو العظام في السماد العضوي والحفاظ على دفن بقايا الطعام ، فإن الروائح ليست مشكلة عادة. إذا كانت كومة رائحتك مثل الأمونيا ، فربما تحتوي على الكثير من المواد الخضراء ، لذلك يجب عليك إضافة المزيد من المواد البنية الخشنة ، مثل الأوراق أو الورق أو نشارة الخشب. عادةً ما تكون الرائحة مثل البيض الفاسد بسبب الرطوبة الزائدة أو الهواء القليل جدًا - لإصلاحها وإضافة بعض المواد البني الخشن وإعطاء الكومة منعطفًا.
• التثاقل. المواد الرطبة ، مثل الأوراق ، يمكن أن تلتصق ببعضها في صندوق للسماد العضوي وتشكل حصيرًا يمنع الكومة من الانهيار بالتساوي. أضف هذه المواد على دفعات صغيرة أو استخدم مذراة لكسرها واخلطها جيدًا.
• رطوبة. في فصل الشتاء ، يمكن أن تتراكم كومة السماد المكشوفة ، مما يتركك في حالة من الفوضى غير القابلة للاستعمال في فصل الربيع. لتجنب هذه المشكلة ، حافظ على كومة السماد مغطاة ، خاصة في الطقس الرطب. ومع ذلك ، إذا غارقة بالفعل كومة الخاص بك ، لا تضيع كل شيء. يمكنك تصحيح المشكلة عن طريق تحريك الكومة وإضافة الكثير من المواد البنية الدقيقة التي تنهار بسرعة ، مثل الأوراق المقطعة أو طحالب الخث أو القش.
• بطء الاضمحلال. إذا بدا كومة الخاص بك إلى الأبد لإنتاج أي سماد صالح للاستخدام ، فهناك العديد من الأسباب المحتملة. إذا كانت الوبر صغيرة جدًا ، أضف المزيد من المواد ؛ إذا كان مضغوطًا جدًا ، فأدره ؛ إذا كان جافًا جدًا ، أضف الماء. إبقاء الكومة مغطاة ومعزولة في الطقس البارد يسرع أيضا عملية الاضمحلال. إذا لم ينجح أي من هذا ، فربما تفتقر كومة النيتروجين ، لذا فإن إضافة المزيد من المواد الخضراء - قصاصات الحشائش أو قصاصات الطعام أو سماد الحيوانات - يجب أن تقوم بالخدعة.

كلمة أخيرة

يقول خط معروف من خدمة الدفن في كتاب الصلاة الإنجليكانية أن الحياة "رماد إلى رماد ، غبار إلى غبار". يضع السماد تدورًا إيجابيًا أكثر حول هذه الفكرة: "التراب إلى الأوساخ".

تنمو النباتات من التربة ، وعندما تموت ، فإنها تتفتت وتعود إلى التربة. فبدلاً من الغبار الجاف والرماد ، تتحول إلى تراب خصب غني يغذي النباتات الجديدة ، ويواصل دورة طبيعية لا نهاية لها. وبفضل صندوق السماد المنزلي البسيط والقليل من الجهد ، يمكنك أن تكون رابطًا في هذه السلسلة.

هل السماد في المنزل?