7 طرق مبتكرة لاستخدام لب عصير العصير
لحسن الحظ ، ليس من الضروري أن تضيع. هناك طرق عديدة لاستخدام هذا اللب عصير والحصول على الفوائد الصحية و نكهة أنها توفر.
كيفية استخدام عصير اللب
1. عصير لب المفرقعات
لا ، لا تبدو مفكات لب عصير العصير جذابة للغاية ، ولكن الأمر كله يتعلق بالإعداد. إذا قمت بتجفيف العصير باستخدام منتجات مثل السبانخ ، اللفت ، التفاح ، الكزبرة ، البقدونس ، والخيار ، فستترك مع عجينة خضراء لطيفة مثالية لقاعدة تكسير لذيذة. ضع كوبين إلى ثلاثة أكواب من اللب في وعاء واخلطه مع البهارات مثل الثوم والأوريغانو وملح البحر والفلفل وحتى مسحوق الفلفل الحار. سترغب في تخصيص البسكويت حسب الذوق ، ولكن ابدأ بحوالي نصف ملعقة صغيرة لكل توابل ، واضبط الكمية حسب الحاجة.
اضغط على اللب بشكل مسطح عبر ورقة خبز مدهونة ورشها قليلاً مع مزيد من ملح البحر أو بذور السمسم. استخدم سكينًا لتسجيل اللب في مربعات صغيرة بحجم التكسير دون قطع الطريق بالكامل. كل ما تبقى القيام به هو تجفيفه. ضع صفيحة الخبز في الفرن وتخبز في أدنى إعداد للحرارة حتى تصبح المفرقعات هشّة - حوالي 6 إلى 10 ساعات ، حسب سمكها. عندما تكون هشًا ، ما عليك سوى تفكيكها في خطوط النتيجة وتخزينها في حاوية محكمة الإغلاق.
2. عصير لب البيتزا القشرة
إن مفهوم قشرة بيتزا عجينة اللب يشبه إلى حد بعيد مفهوم البسكويت - فأنت تقوم بشكل أساسي بتتبيل وتجفيف لب العصير لمنحه حياة جديدة. مثل المفرقعات ، من الأفضل صنع قشرة البيتزا باستخدام لب عصير الخضروات ، على الرغم من أن هناك المزيد من المرونة هنا. جرب اللب مع الجزر والبنجر والخضر - قد ترغب في تجربة واحدة مع البطاطا الحلوة.
في وعاء ، يُتبّل كوبين إلى ثلاثة أكواب من لبّ العصير مع التوابل الإيطالية مثل الريحان والأوريغان والثوم والزعتر ، ويُضاف الملح والفلفل حسب الرغبة. إذا كنت ترغب في ذلك ، فلا تتردد في خلط جبنة الموزاريلا أو جبنة البارميزان. يُوزّع لبّ العصير بالتساوي عبر مقلاة بيتزا مدهونة مسبقًا وتُجفف في الفرن على درجة حرارة 210 درجة لمدة ساعتين تقريبًا ، مع قلب القشرة مرة أو مرتين. إذا كان مركز القشرة لا يزال رطبًا إلى حد ما بعد ساعتين ، ارفع حرارة الفرن إلى 350 درجة وتخبز لمدة 15 دقيقة. أخرج القشرة من الفرن وأضيف الطبقة حسب الرغبة ، ثم عُد إلى الفرن لخبز البيتزا لمدة تتراوح بين 10 و 15 دقيقة..
3. عصير لب الخبز
إذا كنت تحب الخبز ، فلن يكون من السهل دمج لب عصير العصير في روتينك. ما عليك سوى تناول وصفة الكوسة أو خبز الموز المفضلة لديك ولب الخضار أو لب الفاكهة بدلاً من الكوسة أو الموز. لا يجب أن تتوقع أن تنتهي الوصفة بنفس المذاق تمامًا ، ولكن لا يزال طعمها رطبًا ولذيذًا.
4. عصير لب لب الحساء
يحتوي لب العصير على الفيتامينات والمعادن والألياف ، مما يجعله قاعدة مثالية لحساء صحي. في حين أن لب عصير الخضروات يمكن أن يكون كافياً ، إلا أنني مغرم بشكل خاص باستخدام اللب من عصير مبني على الطماطم يضم الطماطم والبصل والكرفس والجزر والثوم. ضعي كوبًا من لب العصير في الخلاط مع علبة بحجم 14 أونصة من الدجاج أو اللحم البقري وامزجه جيدًا. نقل المرق إلى قدر وتسخينه ، مضيفا البهارات حسب الرغبة. بمجرد الانتهاء من إعداد قاعدة الحساء ، أضف اللحوم والخضار لتكمل الوجبة. صُنع المعكرونة المطبوخة ولحم البقر المطحون والجزر المطبوخ والطماطم والبصل والكرفس لحساء لذيذ على الطريقة الإيطالية.
5. عصير لب صلصة المعكرونة
تعد إضافة لب العصير إلى صلصة المعكرونة واحدة من أسهل الطرق لمنحها حياة جديدة. خذ كوبًا واحدًا من لب الخضروات (يمكن لأي تشكيلة أن تنجح) ، وضعها في خلاط مع 16 أونصة من صلصة المعكرونة محلية الصنع أو المعبأة في زجاجات. يُضاف الجبن والتوابل الإيطالية حسب الرغبة وتقدم مع وصفة المعكرونة المفضلة لديك. هذا لذيذ المذاق خاصة في أطباق المعكرونة المخبوزة ، مثل اللازانيا أو الزيتي المخبوزة.
6. عصير لب عصير
بعد صنع عصير الفاكهة ، قم بتجميد لبك واسحبه في المرة القادمة التي تخطط لصنع عصير. ما عليك سوى وضع نصف كوب في الخلاط الخاص بك مع كوب من الفاكهة الطازجة ونصف كوب من حليب الصويا بالفانيليا ، امزجه ، ثم قدمه.
7. عصير لب الكلب الغذاء
صدق أو لا تصدق ، معظم الكلاب تحب الفواكه والخضروات. بدلاً من إطعامهم قطعًا من الجزرة والموز الخام ، ضع ملعقة عصير اللب على طعام الكلاب المجففة وخدم كالمعتاد. ستحب الكلاب الرطوبة المضافة والنكهة ، وستمنحهم فرصة إضافية من العناصر الغذائية مع كل وجبة.
فقط تأكد من عدم إعطائهم اللب عصير مع المكونات التي يمكن أن تكون سامة للحيوانات. العنب والأفوكادو والبطاطا الخام والبصل والثوم هي العديد من العناصر لتجنب إطعام حيواناتك الأليفة.
كلمة أخيرة
سيكون من العار أن تتخلص من كل لب عصير العصير الكثيف الذي يخرج من عصرك. حتى لو لم يكن لديك استخدام فوري لها ، قم بتخزينها في حاوية محكمة الإغلاق في الثلاجة لمدة يومين ، أو قم بتجميدها لمدة تصل إلى شهرين. فكر بطريقة مبتكرة في كيفية إضافة لب عصير إلى أطباق أخرى ، مثل الأوعية المقاومة للحرارة ، والاستفادة من العناصر الغذائية الإضافية التي تتلقاها عند دمج لب عصير في نظامك الغذائي.
هل حفظ وإعادة استخدام عصير اللب؟ ما هي وصفة لب عصير المفضلة لديك?
