كيفية الحصول على قسائم الطعام من EBT - أهلية وتطبيق برنامج SNAP
تلقى برنامج SNAP ، المعروف سابقًا باسم قسائم الطعام ، الكثير من الانتقادات من جانبي الطيف السياسي. يجادل السياسيون على اليمين بأن البرنامج غير فعال ومسيء استخدامه على نطاق واسع ؛ يدعي أولئك الموجودون على اليسار أن الفوائد منخفضة للغاية لمواكبة ارتفاع أسعار المواد الغذائية. ومع ذلك ، بالنسبة للعديد من الأميركيين ، فإن الأموال الإضافية التي يوفرها برنامج SNAP تعني الفرق بين تناول الطعام بانتظام والجوع.
اشترك للحصول على حساب فحص مجاني عبر الإنترنت على BBVA في 2/28/20 والحصول على ما يصل إلى 250 دولار مكافأة (مع الأنشطة المؤهلة).ماذا SNAP يفعل
الغرض من SNAP بسيط: المساعدة في توفير الغذاء للأشخاص الذين لا يستطيعون تحمل تكاليفه. ومع ذلك ، فإن معرفة أفضل طريقة للقيام بذلك ليست بهذه البساطة. لقد مر برنامج قسائم الطعام ("فود ستامبس") بالعديد من التغييرات على مر السنين ، وقد وضع برنامج SNAP الحالي قواعد مناسبة لتحديد المؤهلين للحصول على المزايا وكيفية حساب هذه الفوائد..
تاريخ SNAP
البرنامج المعروف الآن باسم SNAP له جذوره في الكساد العظيم. في عام 1939 ، كان لدى المزارعين الأميركيين فائض كبير من البضائع لم يتمكنوا من بيعها ، بينما في الوقت نفسه ، كانت البطالة الواسعة النطاق تترك الكثير من سكان المدن لا يملكون سوى القليل من المال لشراء الطعام. وضعت الحكومة الفيدرالية أول برنامج لقسائم الطعام كوسيلة لتوزيع هذه البضائع الزائدة. خلال فترة أربع سنوات ، شارك حوالي 20 مليون شخص في جميع أنحاء البلاد في البرنامج ، وشراء الطوابع وتداولها للحصول على الطعام بتكلفة منخفضة.
بحلول عام 1943 ، لم تعد المشاكل المزدوجة المتمثلة في البطالة والفوائض الغذائية شائعة ، وتم إغلاق البرنامج. ومع ذلك ، في عام 1961 ، أحيت الحكومة الفكرة في برنامج تجريبي جديد ، هذه المرة مع التركيز على المعونة الغذائية بدلاً من استخدام فائض المزرعة. في عام 1964 ، وقع الرئيس ليندون بينز جونسون قانون قسائم الطعام ، مما جعل البرنامج دائمًا. تحملت الحكومة الفيدرالية تكلفة تمويل الفوائد ، في حين كانت الولايات مسؤولة عن إدارة البرنامج.
على مر العقود ، مر برنامج قسائم الطعام بالعديد من التغييرات. وضعت الإصلاحات في أواخر السبعينيات وأوائل الثمانينيات معايير أهلية جديدة صارمة للبرنامج وألغت الحاجة إلى قيام الناس بشراء الطوابع. بين عامي 1984 و 2004 ، قامت الحكومة بتبسيط البرنامج تدريجياً عن طريق استبدال الطوابع الورقية ببطاقة تحويل المنافع الإلكترونية (EBT) ، والتي هي أسهل في الاستخدام وتجعل من الممكن تتبع المعاملات وتقليل الاحتيال. جعل هذا التغيير اسم "قسائم الطعام" غير مناسب ، وفي عام 2008 ، تم تغيير اسم البرنامج رسميًا إلى SNAP.
من يستخدم SNAP
يفكر بعض الناس في برنامج SNAP كبرنامج للأشخاص العاطلين عن العمل أو الأمهات الوحيدات اللائي يعشن في رعاية. ومع ذلك ، فإن مزايا SNAP متاحة فعليًا لجميع الأميركيين ذوي الدخل المنخفض والموارد المحدودة.
يُظهر تقرير وزارة الزراعة الأمريكية لعام 2014 أن متلقي SNAP يختلفون بعدة طرق:
- توظيف. بعض مستلمي SNAP عاطلون عن العمل ، لكن آخرين يعملون في وظائف منخفضة الأجر. حوالي 31 ٪ من جميع الأسر SNAP لديها نوع من الأرباح من العمل ، و 42 ٪ من جميع الأشخاص الذين يتلقون فوائد SNAP يعيشون في أسرة لديها أرباح. غالبية أسر SNAP لا تتلقى أي شكل آخر من أشكال المساعدات الحكومية ، مثل المعونة المؤقتة للعائلات المحتاجة (TANF) أو الضمان الاجتماعي.
- الإيرادات. في حين أن جميع المستفيدين من SNAP هم من ذوي الدخل المنخفض ، فإن البعض الآخر لديهم دخل أقل من غيرهم. حوالي 18٪ من أسر SNAP لديها دخل كاف لوضعها فوق خط الفقر ، في حين أن 42٪ لديهم دخل يضعهم في منتصف الطريق إلى خط الفقر ، أو حتى أقل من ذلك. حوالي 20 ٪ من الأسر SNAP ليس لديهم دخل على الإطلاق. تكسب أسرة SNAP المتوسطة أقل بقليل من 60 ٪ من خط الفقر ، وحوالي 27 ٪ من جميع أموالها الشهرية تأتي من SNAP نفسها.
- عمر. العديد من الأشخاص الذين يستفيدون من SNAP هم من الأطفال. وفقًا للتقرير ، فإن حوالي 45٪ من جميع المستلمين تقل أعمارهم عن 18 عامًا. آخر 9 ٪ فوق سن ال 60.
- حجم الأسرة. يبلغ متوسط حجم أسرة SNAP 2.1 شخصًا ، لكن هناك تباينًا كبيرًا بين الأسر. الأسر التي لديها أطفال تميل إلى أن تكون أكبر ، حوالي 3.2 شخص ، في حين أن الأسر التي لديها أفراد كبار السن لا تزيد عن 1.3 شخص في المتوسط. ما يقرب من نصف جميع الأسر SNAP لديها شخص واحد فقط.
كيف يتم حساب الفوائد
تقوم وزارة الزراعة الأمريكية بحساب المبلغ الذي يجب أن تحصل عليه الأسرة في مخصصات برنامج SNAP بناءً على خطة Thrifty Food Plan - تقدير الحد الأدنى للمبلغ الذي يمكن أن تنفقه العائلة وما زالت تتمتع بنظام غذائي صحي. وفقًا لتقديرات وزارة الزراعة الأمريكية لشهر يونيو 2015 ، فإن تكلفة تغذية أسرة مكونة من أربعة أفراد في خطة ثريفتي للأغذية تكلف حوالي 649 دولارًا. هذا هو أقصى مبلغ يمكن الحصول عليه شهريًا من SNAP.
ومع ذلك ، فإن معظم الأسر لا تحصل على هذه الفائدة القصوى. هذا لأنه ، كما تشير كلمة "تكميلية" في الاسم ، فإن فوائد SNAP لا تهدف عادة إلى استبدال ميزانية الغذاء بأكملها. بدلاً من ذلك ، من المفترض أن يعوضوا عن جزء من ميزانية الغذاء الذي لا يمكنك دفعه بنفسك. وبالتالي ، فإن النسبة المئوية للحد الأقصى للاستحقاقات التي تحصل عليها تعتمد على دخل أسرتك.
تقدر وزارة الزراعة الأمريكية أن الأسرة على SNAP يجب ألا تنفق أكثر من 30 ٪ من دخلها على الغذاء. وبالتالي ، لمعرفة مقدار ما ينبغي أن تكون عليه المنفعة ، فإنه يبدأ بأخذ دخل أسرتك وضربها بنسبة 30 ٪. إذا لم تكن النتيجة كافية لتغطية تكلفة نفقات أسرتك على خطة Thrifty Food ، يمنحك SNAP ما يكفي من المزايا لتعويض الفرق.
من الطبيعي أن تحصل الأسرة المعيشية التي ليس لها دخل على الإطلاق على أقصى استفادة. وفقًا لتقرير وزارة الزراعة الأمريكية لعام 2014 ، حصلت 40٪ من جميع الأسر المعيشية في برنامج SNAP على أقصى استفادة من حجم أسرتها في عام 2012. ومع ذلك ، فإن متوسط عدد أفراد الأسرة المعيشية SNAP في تلك السنة لا يحصل إلا على 274 دولارًا في الشهر - أكثر بقليل من 40٪ من الحد الأقصى.
الاشتراك في SNAP
SNAP هو تعاون بين الحكومة الفيدرالية والولايات الفردية. يتم تمويله من قبل وزارة الزراعة الأمريكية ، لكن الولايات مسؤولة عن توزيع المنافع ، ولكل ولاية قواعدها الخاصة بكيفية الحصول عليها. لذلك على الرغم من أنه يمكنك العثور على معلومات عامة حول البرنامج من خلال موقع وزارة الزراعة الأمريكية على الويب ، يمكنك فقط الحصول على حقائق محددة (مثل من هو مؤهل وكيفية التقديم) من خلال زيارة الموقع لحالتك.
من هو مؤهل للحصول على SNAP
القواعد المتعلقة بمن يتأهل للحصول على SNAP معقدة ، وتختلف إلى حد ما من ولاية إلى أخرى. ومع ذلك ، بشكل عام ، يجب على أي شخص يتقدم بطلب للحصول على SNAP تلبية متطلبات مختلفة:
- المواطنة. جميع مواطني الولايات المتحدة مؤهلون للحصول على SNAP. بعض المهاجرين الشرعيين مؤهلون أيضًا ، لكن يتعين عليهم تلبية بعض المتطلبات الإضافية المحددة في موقع SNAP الإلكتروني. وأيضًا ، يجب أن يكون لدى أي فرد في الأسرة يتقدم بطلب للحصول على SNAP رقم الضمان الاجتماعي أو يتقدم بطلب للحصول عليه.
- توظيف. بشكل عام ، لا يمكن للبالغين ذوي القدرات الجسدية الذين تتراوح أعمارهم بين 16 و 60 عامًا التقدم بطلب للحصول على SNAP فقط إذا كانوا يعملون بالفعل أو يظهرون أنهم على استعداد للعمل. للقيام بذلك ، يجب عليهم التسجيل للعمل ، وقبول أي عروض العمل المناسب ، والمشاركة في برنامج التدريب على العمل. ومع ذلك ، هناك بعض الاستثناءات لهذه القاعدة ، مثل الآباء الوحيدين الذين هم أيضًا طلاب بدوام كامل.
- مصادر. للتأهل لبرنامج SNAP ، لا يمكن للأسرة الحصول على أكثر من 2،250 دولار في البنك أو في "موارد قابلة للعد" أخرى. تتضمن الموارد التي لا تحسب في هذا الحد قيمة منزلك ، إذا كنت تملك واحدًا ، والمال في معظم أنواع خطط التقاعد. في بعض الحالات ، لا تحسب قيمة سيارتك أيضًا. أيضا ، لا تحسب موارد الأشخاص الذين يتلقون TANF أو دخل الضمان التكميلي (SSI) ، وهو برنامج للمسنين والمعوقين ، نحو الحد الأقصى.
- الإيرادات. يتعين على معظم الأسر التي تتقدم بطلب للحصول على برنامج SNAP تلبية اختبارات الدخل الإجمالي وصافي الدخل. إجمالي دخلك هو كل الأموال التي يكسبها كل فرد في أسرتك ، بما في ذلك الدخل من الضمان الاجتماعي ؛ دخلك الصافي هو دخلك الإجمالي مطروحاً منه مخصصات لبعض النفقات الضرورية ، مثل رعاية الأطفال والرعاية الطبية وأي تكاليف سكن تتجاوز نصف دخلك الإجمالي. يعتمد حد الدخل على عدد الأشخاص في أسرتك. على سبيل المثال ، إذا كنت تعيش بمفردك ، فيمكنك الحصول على دخل إجمالي يصل إلى 1،265 دولارًا شهريًا و 965 دولارًا شهريًا في الدخل الصافي - إلا إذا كنت تعيش في ألاسكا أو هاواي ، حيث تكون الحدود أعلى. ومع ذلك ، إذا كان جميع أفراد أسرتك يتلقون مساعدة عامة أو مباحث أمن الدولة ، فيمكنك تخطي اختبارات الدخل.
إذا لم تكن متأكدًا مما إذا كنت مؤهلاً للحصول على SNAP ، فيمكنك التحقق من ذلك باستخدام أداة التأهيل المسبق لـ SNAP على موقع الويب الخاص بخدمة الغذاء والتغذية (FNS). تسألك هذه الأداة التفاعلية سلسلة من الأسئلة حول مكان إقامتك ومن هو في منزلك وما إلى ذلك ، وتخبرك ما إذا كنت تفي بمتطلبات ولايتك. ومع ذلك ، لا يمكنك استخدام هذا الموقع لتقديم طلب فعلي للحصول على فوائد.
عملية التسجيل
إذا أخبرتك أداة أهلية الفحص المسبق لـ SNAP أنك مؤهل للحصول على المزايا ، فيمكنك الاتصال بمكتب SNAP المحلي للتسجيل. يمكنك العثور على رابط لبرنامج حالتك عبر وزارة الزراعة الأمريكية. يحتوي الموقع أيضًا على قائمة بأرقام الخط الساخن لـ SNAP لكل ولاية.
هناك خمس طرق للحصول على نموذج طلب SNAP:
- احصل عليه شخصيا في مكتب SNAP المحلي.
- اتصل بمكتب SNAP واطلب الحصول على نموذج بالبريد إليك.
- اتصل بمكتب SNAP واسأل عن المواقع الأخرى حيث يمكنك التقاط النماذج ، مثل المكتبة العامة.
- اطبع النموذج من موقع SNAP الخاص بالولاية.
- يقدم طلب على الإنترنت. لا تقدم جميع الولايات طلبًا عبر الإنترنت ، ولكن إذا فعلت ولايتك ، فيجب أن تكون قادرًا على العثور عليه على موقع SNAP الخاص بالولاية أو على موقع وزارة الزراعة الأمريكية.
نموذج طلب SNAP لكل ولاية مختلف. ومع ذلك ، يمكنك أن تتوقع أن يطلب منك معلومات أساسية مثل اسمك وعنوانك ورقم هاتفك ورقم الضمان الاجتماعي. أجب على جميع الأسئلة بشكل كامل وبصراحة - إن تقديم معلومات خاطئة في النموذج قد يؤدي إلى غرامات أو عقوبة السجن. قم بتسليم التطبيق المكتمل إلى مكتب SNAP ، إما شخصيًا أو عن طريق البريد أو الفاكس.
الخطوة التالية في العملية هي الذهاب إلى مكتب SNAP لإجراء مقابلة. يجلس معك موظف SNAP ، ويتجاوز طلبك ، ويراجع قواعد البرنامج ، ويساعدك على إكمال الطلب ، إذا لزم الأمر.
يجب أن تكون مستعدًا أيضًا لتقديم دليل على حالة الجنسية الخاصة بك وحالة العمل والمعلومات المالية. سيخبرك عامل SNAP بالأوراق التي يجب إحضارها. بعض الاحتمالات تشمل:
- رخصة القيادة الخاصة بك أو بطاقة هوية الدولة
- شهادة ميلادك
- ادفع بذرة من عملك ووظائف الآخرين الذين يعيشون في منزلك
- خطابات توثق أي مدفوعات نقدية تتلقاها بانتظام ، مثل مزايا الضمان الاجتماعي أو مباحث أمن الدولة أو شؤون المحاربين القدامى أو مدفوعات البطالة أو إعالة الطفل أو النفقة أو استحقاقات التقاعد
- الفواتير أو سجلات الدفع لاستئجار شقتك أو رهنك ، والمرافق مثل الغاز والكهرباء ، والرعاية النهارية أو دعم الطفل ، والفواتير الطبية
إذا نجحت المقابلة ، يقوم عامل SNAP بالتسجيل في البرنامج ، وستحصل على بطاقة EBT في البريد مع مزايا SNAP الخاصة بك لهذا الشهر. إذا تم رفضك ، يمكنك الاتصال أو زيارة مكتب SNAP لسؤال لماذا. إذا كنت تعتقد بوجود خطأ ، فيمكنك طلب "جلسة استماع عادلة" مع موظف حكومي في مكتب SNAP. ليس هناك اجر مقابل هاذه الخدمه.
الخدع المساعدة SNAP
إذا كنت تستخدم الإنترنت لمساعدتك في التقدم بطلب للحصول على فوائد SNAP ، فاحذر من خدع مساعدة SNAP. تقدم هذه الإعلانات عبر الإنترنت المساعدة في ملء أحد تطبيقات SNAP ، ولكن إذا نقرت عليها ، فإنها تأخذك إلى موقع يطلب منك معلومات شخصية ، بما في ذلك معلومات بطاقة الائتمان. إذا قدمتها ، فإن المحتالين يستخدمون هذه المعلومات لإجراء عمليات شراء على بطاقة الائتمان الخاصة بك أو للوصول إلى حساباتك المصرفية.
تأتي المعلومات الحقيقية حول برنامج SNAP وكيفية التقديم إما من موقع وزارة الزراعة الأمريكية أو من موقع SNAP على مستوى ولايتك. لا يسألك أي من هذه المواقع عن معلومات بطاقة الائتمان الخاصة بك أو أي شيء آخر غير موجود على تطبيق SNAP الخاص بالولاية. إذا رأيت إعلانًا على الإنترنت للحصول على مساعدة بشأن تطبيق SNAP ، فلا تنقر عليه - وإذا نقرت على أحد عن طريق الخطأ ، فلا تتخلى عن أرقام بطاقات الائتمان الخاصة بك.
إذا وقعت بالفعل ضحية لهذا أو عملية احتيال مماثلة عبر الإنترنت ، فاتصل بشركة بطاقة الائتمان الخاصة بك على الفور. يمكنك أيضًا تقديم تقرير إلى قسم الشرطة المحلي ومع لجنة التجارة الفيدرالية.
كيفية استخدام SNAP
بمجرد أن تتلقى بطاقة EBT الخاصة بك ، يبدأ التحدي الحقيقي: معرفة كيفية الاستفادة المثلى من فوائدك. استخدام البطاقة نفسها بسيط للغاية - أبسط بكثير من الطوابع الورقية القديمة. ومع ذلك ، يجب أن تتوقع قليلاً من منحنى التعلم وأنت تعرف أين يمكنك استخدامه ، وما الذي يمكنك استخدامه ، والأهم من ذلك كله ، كيفية إعداد وجبات صحية على مقدار المال الذي يوفره SNAP.
باستخدام بطاقة EBT الخاصة بك
كل شهر ، يتم تحويل مخصصات SNAP الخاصة بك لهذا الشهر تلقائيًا إلى بطاقة EBT الخاصة بك. تعمل هذه البطاقة تمامًا مثل بطاقة الخصم: يمكنك سحب الشريط الممغنط من خلال قارئ بطاقة المتجر واكتب رقم التعريف الشخصي الخاص بك (PIN) ، ويخرج المال من حسابك مباشرةً. يحمي رقم التعريف الشخصي (PIN) حسابك بحيث لا يستطيع أي شخص آخر سرقة بطاقة EBT الخاصة بك واستخدام مزاياك. يجب أن تحافظ على سرية رقم التعريف الشخصي ، تمامًا كما تفعل مع رمز PIN لبطاقة الخصم أو الصراف الآلي.
يمكنك استخدام بطاقة EBT الخاصة بك في معظم متاجر المواد الغذائية ، طالما أن لديها قارئ بطاقة. إذا لم تكن متأكدًا من أين يمكنك استخدام بطاقتك ، يمكنك البحث في موقع وزارة الزراعة الأمريكية للعثور على تجار التجزئة في منطقتك الذين يقبلونها. في العديد من المناطق ، يمكنك استخدام بطاقتك في أسواق المزارعين أيضًا. لا يمكن لمعظم المطاعم قبول مزايا SNAP ، رغم أنه في بعض المناطق ، يُسمح للمطاعم بنقلها من أشخاص كبار السن أو مشردين أو معاقين.
بعد شراء محلات البقالة باستخدام بطاقة EBT الخاصة بك ، يجب أن يكون هناك خط في إيصالك يوضح مقدار ما استفادته من SNAP الشهري والمبلغ المتبقي. يساعدك الاحتفاظ بهذه الإيصالات على تتبع المبلغ المتبقي في حساب SNAP الخاص بك لتتصفح باقي الشهر.
التي الأطعمة المسموح بها
يمكنك استخدام مزايا SNAP الخاصة بك لشراء أي نوع من أنواع البقالة لعائلتك. لا يشمل هذا الأطعمة الصحية فقط ، مثل الفواكه والخضروات الطازجة ، بل يشمل أيضًا الوجبات السريعة مثل رقائق الصودا والبطاطا والأطعمة الفاخرة ، مثل شرائح اللحم أو المأكولات البحرية. طالما أنه يعتبر مادة غذائية ، فهو مسموح به.
يمكنك أيضًا استخدام فوائد SNAP لشراء البذور أو النباتات لحديقة الخضروات في منزلك. يمكن أن يؤدي القيام بذلك إلى زيادة الفوائد الخاصة بك إلى أبعد من ذلك ، حيث إن إنفاق 3 دولارات على نبات طماطم واحد في الربيع يمكن أن يوفر لك الكثير من الطماطم في الخريف ، والتي قد تكلف 3 دولارات للرطل إذا اشتريتها من المتجر. ومع ذلك ، فهذا يعني أيضًا تأخير عدة أشهر بين إنفاق مخصصات برنامج SNAP والوصول إلى أكل الطعام. إذا كان لديك فقط ما يكفي من المال لإطعام أسرتك في شهر أبريل ، فلن تتمكن من إنفاقها على مصنع لن يطعم عائلتك حتى سبتمبر ، حتى لو كان سيوفر لك المال على المدى الطويل.
ليس كل ما يتم بيعه في متجر البقالة يعد بمثابة محلات البقالة لأغراض SNAP. على وجه التحديد ، لا يمكنك استخدام مزايا SNAP الخاصة بك لشراء:
- كحول. لا تعتبر المشروبات الكحولية ، بما في ذلك البيرة والنبيذ والمشروبات الكحولية ، طعامًا في إطار برنامج SNAP. لا يزال بإمكانك شراء الكحول بأموالك الخاصة - لا يمكنك إنفاق مزايا SNAP على ذلك.
- البنود غير الغذائية. لا يمكنك إنفاق فوائد SNAP على أي شيء ليس غذاءًا. يشمل ذلك السجائر ومنتجات التبغ الأخرى والصابون ومعجون الأسنان والمنتجات الورقية واللوازم المنزلية والأدوية وأغذية الحيوانات الأليفة.
- الأطعمة الجاهزة. لا يمكنك شراء أي أطعمة ساخنة ، مثل دجاج المشواة ، مع فوائد SNAP. لا يمكنك أيضًا استخدام SNAP لأي طعام تأكله في المتجر ، مثل هذه الوجبة المعدة في متجر به قسم كافيتريا.
- المكملات. لا يمكنك استخدام SNAP لشراء الفيتامينات أو المكملات الغذائية الأخرى. مشروبات الطاقة على ما يرام طالما أنها تحتوي على ملصق حقائق التغذية ، ولكن إذا كانت تحتوي على ملصق حقائق الحقائق بدلاً من ذلك ، فهي غير مسموح بها.
- الحيوانات الحية. لا يمكن استخدام SNAP لشراء الحيوانات الحية ، مثل الدجاج. ومع ذلك ، يُسمح بالأسماك الحية ، بما في ذلك الكركند والمحار الأخرى.
تحتوي بعض العناصر المباعة في المتاجر ، مثل سلال الهدايا ، على مزيج من المواد الغذائية وغير الغذائية. يمكن شراؤها باستخدام مزايا SNAP فقط إذا كانت العناصر الغذائية تمثل 50٪ على الأقل من سعر الشراء. تنطبق نفس القاعدة على كعك عيد الميلاد التي تحتوي على زخارف غير صالحة للأكل.
الأكل الصحي على SNAP
يمكن أن يشكل إعداد وجبات صحية بميزانية SNAP تحديًا. الأطعمة الصحية ، مثل المنتجات الطازجة والخبز الكامل الحبوب ، غالبًا ما تكون أغلى من الأطعمة المصنعة الأقل صحة ، مثل رقائق البطاطس والخبز الأبيض. ومع ذلك ، نظرًا لأن فوائد SNAP تستند إلى خطة وزارة الزراعة الأمريكية للطعام السريع ، فمن المؤكد أنه من الممكن تناول نظام غذائي صحي على SNAP مع القليل من التخطيط.
فيما يلي بعض النصائح العامة لتناول الطعام الصحي على الدخل الذي يوفره برنامج SNAP:
- طهي الطعام في المنزل. يعد طهي وجبات الطعام الخاصة بك أرخص بكثير من تناول الطعام بالخارج ، حتى خارج قائمة طعام الوجبات السريعة. يوفر SNAP ما يكفي من المال للوجبات المطبوخة في المنزل لمدة شهر ، ولكن لا يكفي لوجبات المطعم - ومعظم المطاعم لا تأخذ SNAP على أي حال.
- طبخ من الصفر. أغذية الراحة ، مثل وجبات العشاء المجمدة ، أغلى بكثير من وجبة مماثلة مطبوخة من الصفر. وبالمثل ، فإن الأطعمة المعدة جزئيًا لك ، مثل صدور الدجاج الخالية من العظم والسلطات المغلفة ، أغلى من الأطعمة المصنعة ، مثل الدجاج الكامل والخس. بشكل عام ، كلما قلت المكونات التي تستخدمها في الطهي ، قل ما تنفقه على كل وجبة.
- خفض اللحوم. اللحوم هي واحدة من أغلى الأطعمة التي يتم شراؤها من المتجر. خطط لوجبات الطعام المبنية حول منتجات الحبوب ، مثل الأرز أو المعكرونة ، مع كميات صغيرة من اللحوم لإضافة نكهة وبروتين. ومن الأمثلة على ذلك السباغيتي مع صلصة اللحم والخضار المقلية مع لحم الخنزير ، تقدم على الأرز. يمكنك أيضًا إعداد وجبات خالية من اللحم تتضمن البيض أو الجبن أو الفول كمصدر للبروتين.
- خطة وجباتك. قبل القيام بتسوق البقالة الخاص بك ، خطط لما تريد طهيه وتناوله. تحقق من الثلاجة لمعرفة ما تبقى لديك من الأسبوع الماضي ، وتخطيط الوجبات التي سوف تستخدم هذه بقايا الطعام حتى لا يضيعوا. يمكنك أيضًا التخطيط لوجبات لإنشاء بقايا الطعام عن قصد ، مثل شواء اللحم البقري الذي سيتركك مع المزيد من اللحوم للحساء أو السندويشات في وقت لاحق من الأسبوع ، أو مجموعة كبيرة من الفلفل الحار أو طبق خزفي يمكنك تجميد أجزاء منه لاستخدامها لاحقًا.
- اختيار المكونات أرخص. يمكنك توفير المال على الفواكه والخضروات من خلال اختيار الأنواع الموجودة في الموسم أو عن طريق اختيار أكياس كبيرة من الخضار المجمد ، والتي تكون مغذية تمامًا مثل الطازجة. لحفظ منتجات الحبوب ، اختر دقيق الشوفان العادي والأرز بدلاً من أصناف الطهي السريعة ، ومعرفة ما إذا كان متجرك يقدم عروضًا خاصة على الخبز القديم. احصل على البروتين من مصادر أقل تكلفة مثل الفاصوليا الجافة أو المعلبة والأسماك المعلبة وأرجل الدجاج.
تقدم وزارة الزراعة نصائح إضافية لتناول الطعام الصحي على الميزانية من خلال اتصال SNAP-Ed ، وهو مورد عبر الإنترنت لمساعدة مستخدمي SNAP على تحقيق أقصى استفادة من فوائدهم. يمكنك العثور على جميع أنواع الموارد هنا في مجالات التغذية والتسوق والطبخ. مورد آخر جيد من وزارة الزراعة الأمريكية هو وصفات ونصائح للوجبات الصحية ، وهو كتيب يقدم دليلًا كاملاً لتناول خطة ثريفتي ميل. يتضمن نصيحة حول التسوق والطبخ وسلامة الأغذية ، بالإضافة إلى قوائم ووصفات محددة يمكنك إعدادها بميزانية عالية.
كتاب طبخ آخر مفيد للناس على ميزانية SNAP هو "جيد ورخيص" من قبل Leanne Brown. بعد العمل مع الأشخاص الذين يعيشون على SNAP ومراقبة ما يأكلون ، شرع براون في تصميم وجبات صحية يمكن تقديمها على 4 دولارات فقط في اليوم ، وهو متوسط الفائدة لمتلقي SNAP في ذلك الوقت. يمكنك شراء "Good and Cheap" مقابل حوالي 10 دولارات في معظم المكتبات على الإنترنت ، أو تنزيلها بتنسيق PDF مجانًا من موقع Brown على الويب.
كلمة أخيرة
يشعر الكثير من الأشخاص الذين يحق لهم الحصول على مزايا SNAP قانونًا بعدم الارتياح لاستخدامها. إنهم يخجلون من أنهم لا يكسبون ما يكفي لإطعام أسرهم ، أو يخشون أن يرى الآخرون أنهم كسالى وغير حكيمين. ولكن لا يوجد شيء مخجل بشأن قبول القليل من المساعدة عندما تكون في حاجة إليها - وقواعد SNAP صارمة بما يكفي لضمان أن الأشخاص الذين يستخدمونها يحتاجون إليها حقًا.
إذا كان ذلك مفيدًا ، فيمكنك التفكير في SNAP والمزايا الحكومية الأخرى كنوع من برامج التأمين. يضع جميع دافعي الضرائب أموالاً في النظام ، مثل دفع قسط التأمين الصحي ، وأولئك الذين يحتاجون إلى سحب أموال ، تماماً كما يأخذ المرضى أموالاً من شركة التأمين الصحي الخاصة بهم لدفع الفواتير الطبية. الشخص نفسه الذي يأخذ المال من النظام هذا العام يمكن أن يدفع المال في العام المقبل ، والعكس بالعكس.
لن تشعر بالخجل من أخذ أموال من شركة تأمين السيارات الخاصة بك لدفع تكاليف الإصلاحات بعد وقوع حادث. أخذ SNAP ، أو أي نوع آخر من فوائد الحكومة ، هو نفس الشيء.
هل سبق لك الاعتماد على فوائد SNAP؟ إذا كان الأمر كذلك ، كيف كانت التجربة بالنسبة لك?